爱因斯坦是一个素食主义者，他坚信素食对身体有益，并且一直在倡导素食。他认为食用肉类会导致人类遭受严重的健康问题，包括心脏病、癌症、贫血和免疫系统失调等。
所以，爱因斯坦避免食用肉类，他通常吃素。不过，每个人都是个体差异，有些人可能需要不同的饮食，以确保其健康。
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