生日蛋糕不小心摔了，可以尝试以下补救措施：。
1. 立即停止任何进一步的破损：如果蛋糕已经破损或者断裂，需要立即停止使用并清理周围的食物残渣。
2. 把蛋糕放在一张干净的餐巾上：如果蛋糕没有破损，可以试着把它放在一张干净的餐巾上，然后小心地把蛋糕压平。
3. 重新蛋糕：如果蛋糕已经破损或者断裂，需要重新制作蛋糕。可以选择参照以下步骤制作新的蛋糕：。
(1)把蛋糕盒内的气体倒掉，并把蛋糕盒内的水擦干。
(2)用毛刷小心地刷掉蛋糕上的巧克力酱或其他甜酱。
(3)在蛋糕上铺上新的生日蛋糕底。
(4)铺上奶油奶酪。
(5)铺上水果或巧克力片。
(6)最后，用奶油奶酪或巧克力覆盖蛋糕顶部，并装饰一些花或甜点。
4. 蛋糕补救食谱：。
(1)蛋糕底：。
- 1/2杯白面粉。
- 1/2 cup糖。
- 1/2茶匙泡打粉。
- 1/2茶匙苏打粉。
- 1/2茶匙盐。
- 1/2茶匙香草提取物。
- 1个鸡蛋。
- 1/2茶匙糖醋。
- 1/4茶匙盐。
(2)奶油奶酪：。
- 1/2杯无盐黄油，室温。
- 1/2杯糖粉。
- 1/2茶匙香草提取物。
- 1/4茶匙盐。
(3)水果和巧克力：根据需要。
以上食谱适用于生日蛋糕的补救，如果需要制作其他类型的蛋糕，可以根据需要进行调整。
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