"泽"这个字眼，一般的人可能不容易掌握它的结构和笔画。它的结构由三个部分组成：禾、皿、氵。其中，禾是偏旁部首，表示与农作物有关的含义；皿是另一个偏旁部首，表示与器具、餐具等有关的含义；氵则是基本字根，表示与水有关的含义。
为了更好地掌握“泽”这个字，可以尝试以下方法：。
1. 学习基本笔画：首先学习“泽”的基本笔画，包括禾、皿和氵。禾的笔画是“禾，禾声，从禾，从口，上下结构”，表示与农作物有关的意思；皿的笔画是“皿，皿声，从禾，从禾声，上下结构”，表示与器具、餐具等有关的意思；氵的笔画是“氵，氵声，从禾，从禾声，上下结构”，表示与水有关的意思。
2. 理解字义：理解“泽”的字义，可以更好地掌握它的结构和笔画。从字义上来看，“泽”字与水有关，表示液体、水源等含义。
3. 练习书写：通过练习书写“泽”字，可以加深对它的理解和掌握。可以逐渐增加“泽”字的笔画，并注意字的结构、笔画的粗细和顺序。
掌握“泽”这个字需要耐心和练习。只要认真学习、练习，相信一定能够成功掌握它。