八宝饭是一道非常传统的中国甜品，可以根据个人口味调整食材，下面是八宝饭的家常做法窍门：。
1. 准备食材：糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃仁、葡萄干、蜜枣等。可以根据个人口味选择添加的食材。
2. 糯米的处理：将糯米浸泡2小时以上，然后沥干水分备用。
3. 食材的煮熟：将红枣、莲子、桂圆等食材分别煮熟。可以使用压力锅或者普通锅煮熟，时间根据食材的硬度而定。
4. 糯米的蒸煮：将沥干水分的糯米放入蒸锅中蒸煮，时间大约为15-20分钟，直至熟透。
5. 食材的拌匀：将煮熟的食材和葡萄干、花生、核桃仁等混合在一起，拌匀。
6. 包裹食材：将蒸熟的糯米放入碗中，将食材混合物放在糯米上面，然后用手轻轻压实。
7. 上锅蒸煮：将装有糯米和食材的碗放入锅中，用大火蒸煮20-30分钟，直至熟透。
8. 出锅切块：等八宝饭冷却后，将其倒扣在砧板上，切成块状即可食用。
注意事项：。
- 煮熟的食材可以根据个人口味进行调整，可以加入其他坚果、水果等。
- 糯米的浸泡时间越长，口感越好。
- 蒸煮的时间可以根据个人喜好调整，喜欢软糯口感可以多蒸一会儿。
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