蒙古族人的三大禁忌分别是：。
1. 火神禁忌：蒙古族认为火是神圣的，不能跨越。在蒙古族人的日常生活中，火是祭祀、炊具、照明等不可或缺的东西，因此不能随意跨越、随意丢弃火堆。
2. 酒神禁忌：蒙古族认为酒是神圣的，不能随意喝。蒙古族人有句谚语“酒窝浅，心相连”，也就是说，酒量浅的人，心胸宽广。因此，蒙古族人不轻易喝酒，更不能在神圣的场合随意喝酒。
3. 佛祖禁忌：蒙古族信仰藏传佛教，将佛祖视为最高神灵。因此，蒙古族人的日常生活中要尊重佛祖、遵守佛教戒律，不能做出有违佛教的事情。
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