北方谷子成熟是哪个季节

北方谷子一般在秋季成熟。在北半球的秋季，从9月份开始，气温逐渐下降，日照减少，谷子生长缓慢，但仍然保持生长。到了10月份，大部分地区的气温已经低于10℃，这时谷子会停止生长，开始成熟。不过，不同地区的气温和生长期可能会有所差异，所以谷子成熟的季节会有所不同。