打麻将是一种中国的流行桌游，其中包括一个或多个玩家在一副牌中分别抓牌、打牌、碰、杠、立竿、吃、碰、杠等操作，以先将自己的牌组合成特定的牌型来获胜。放米是指在麻将牌中，将几张相同的牌摆放在桌子上，以增加玩家牌的番数。
放米可以在某些情况下增加牌的番数，但并不能保证一定能够赢。牌的番数主要取决于玩家的牌型和番数，而放米只是其中的一个因素。同时，放米也会给其他玩家留下更多的牌，增加其他玩家的牌型选择和操作空间，因此也可能会导致其他玩家获胜。
打麻将是一种需要技巧和运气结合的游戏，放米只是其中的一种策略，不能保证一定能够获胜。