开工第一天吃什么吉利，主要取决于个人的口味和喜好。如果喜欢吃的健康一点，可以选择蔬菜沙拉、水果或鲜奶等营养丰富的食物。如果喜欢吃的比较传统，可以选择饺子、汤圆、年糕等传统食品。建议选择一些寓意吉祥、健康的食物，来祈求新年的好运和顺利。
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