首先，我们需要知道什么是最佳配字。最佳配字是指在汉字中，与某个字搭配最为合适、最为自然、最为和谐、最为协调的字。在汉字中，每个字都有其独特的意义和特点，因此最佳配字需要根据具体语境和表达意思来选择。
接下来，我们来看题目中的两个汉字：上和下。上字的意思是“向上、向上”，下字的意思是“向下、向下”。因此，上字和下字搭配最为合适。
同时，上字和下字也可以在不同的语境下搭配使用，例如：上楼、上下班、上菜等。因此，最佳配字并不是固定的，需要根据具体语境和表达意思来选择。
答案为“上”。
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