莆田爆米花和正品差距很大，主要体现在以下几个方面：。
1. 原材料：莆田爆米花的主要原料是玉米，而正品爆米花的主要原料是白米。白米在加工过程中保留了更多的营养成分，如维生素B1、B2等，所以从口感上来说，正品爆米花更香更饱满。
2. 加工工艺：莆田爆米花和正品爆米花的加工工艺也有所不同。莆田爆米花在加工过程中会加入一些调味剂和色料，使得爆米花更具有口感。而正品爆米花则相对简单，以自然风力晾晒而成。
3. 品牌影响力：由于莆田爆米花和正品爆米花的外观和口感差异不大，消费者在购买时往往更关注品牌影响力。正品爆米花作为国际知名品牌，其影响力更大，消费者对其品质和口感更加放心。
4. 包装：正品爆米花通常采用高品质的包装，如透明塑料袋或易封袋，保证产品的新鲜度和保质期。而莆田爆米花包装相对简单，消费者容易购买到。
5. 产地：莆田和正品爆米花的产地不同，莆田爆米花产自福建莆田，而正品爆米花产自东南亚和南亚地区。由于产地差异，两者的口感和品质也有所不同。
莆田爆米花和正品爆米花在原材料、加工工艺、品牌影响力、包装和产地等方面存在一定的差距。消费者在购买时可以根据个人口味和需求选择购买。
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