澳大利亚褐牛（Australian Brown）是一种澳大利亚 native 的牛种，也被称为库纳瓦牛（Cunardian）或维多利亚州牛（Victorian）牛。这是一种大型、强壮的牛，具有独特的棕色皮肤和厚重的肉饼状头部。澳大利亚褐牛主要分布在澳大利亚大陆和塔斯马尼亚岛。这种牛被认为是一种优质肉类生产牛种，其肉类口感丰富，质地柔软。
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