处理学生被打还手的情况需要根据具体情况进行综合分析，以下是一些可能的建议：。
1. 立即停车：如果情况紧急，应立即停车并叫学生停止用力。
2. 控制情绪：老师和家长应该尽量控制情绪，不要让情绪失控，以免导致事态恶化。
3. 调查情况：了解事情的起因，询问双方当事人，了解有没有其他人在场，有没有物品或者痕迹可以作为证据。
4. 处理学生：根据情况，决定如何处理学生。如果学生有攻击性行为，应该采取相应的措施，如给予警告、罚款等。如果学生有自卫行为，应该给予鼓励，让他们知道这是一种合理的反应。
5. 告知家长：如果学生的行为属于自卫行为，应该告知学生的家长。在此过程中，应该向家长解释情况，让他们了解学生的情况，并回答他们的问题。
6. 寻求专业帮助：如果情况较为严重或者需要更专业的处理方式，可以寻求心理咨询师或其他专业人士的帮助。
总结起来，在处理学生被打还手的情况时，应该采取冷静、客观、公正的态度，根据情况采取相应的措施，并尽可能避免情绪化的行为。