“一伏饺子二伏面三伏面”是一种中国传统的节日饮食习俗。在农历的伏天里，人们要吃面条、饺子等食物，以祈求丰收和健康。
“一伏饺子二伏面三伏面”中的“伏”是指农历的伏天，即7月、8月和9月。这三个月份也被称为“伏月”，是中国夏季天气最炎热的时期。
在这个时期，人们要吃面条、饺子等食物，以祈求丰收和健康。
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