根据中国的干支纪时法，丑时是指晚上11点到1点的时间。在这个时间段出生的牛被称为“牛郎”，因为它们在这个时候正在吃草。
从科学角度来看，丑时出生的牛并没有特殊的相貌或性格特征，与其他牛并没有本质区别。牛的外貌和性格主要取决于它们的品种、饲养环境、生活经历等因素。
在我国，牛郎通常被视为吉祥物，因为它们被认为是勤劳、忠诚和耐力的象征。在一些传统文化中，牛郎还有着一些神话般的意义，比如被认为是负责给天空中的神仙耕地的人。
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