"菩萨心肠"是一个汉语成语，意思是像菩萨一样慈悲善良，有着无私的、为了帮助他人而牺牲自己的精神。
吃素的动物是指不食用肉类或其他动物制品的动物。这些动物通常生活在素食或者有机农业的环境中，因为这些环境不需要使用农药、激素或动物饲料等对它们有害的物质。
吃素的动物与菩萨心肠没有直接关联，但它们都代表了一些积极向上的价值观，如善良、慈悲、无私和环保等。
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