作灶最忌的日子主要有以下几种情况：。
1. 忌丧期：在家中有人去世期间，忌讳作灶，这是尊重逝者的传统习俗。
2. 忌神诞日、忌祭祀日：根据不同的宗教和信仰，有些特定的日子是供奉神灵或祖先的日子，忌作灶以示尊重。
3. 忌岁末年初：在农历年末年初的时候，人们往往忌讳作灶，认为这段时间是神灵出游巡视的时候，不适宜打扰。
4. 忌某些农历节日：在传统的一些农历节日中，人们也可能忌讳作灶，比如农历七月的鬼节，人们认为这个时候冥界的鬼魂活动频繁，不适宜作灶。
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