餐饮开店流程可以概括为以下几个步骤：。
1. 市场调研：在选择开设的餐饮场所，需要先进行市场调研，了解当地市场的情况，包括目标客户群、竞争对手、消费者需求等等。
2. 商业计划书：商业计划书是开店成功的重要保障，需要制定一份详细的商业计划书，包括经营理念、市场分析、预算计划、财务预测等等。
3. 找到资金：开设餐饮店需要投入一定的资金，需要寻找资金来源，包括自有资金、银行贷款、风险投资等等。
4. 选择品牌：选择合适的品牌是开店成功的关键，需要考虑品牌知名度、口感、价格等因素。
5. 申请营业执照：开店需要申请营业执照，并按照相关规定进行注册登记。
6. 准备装修：根据品牌形象和经营理念，需要进行餐厅装修，包括设计、采购材料、施工等等。
7. 招聘员工：根据经营规模和业务需求，需要招聘合适的员工，包括厨师、服务员、收银员等等。
8. 制定经营方针：根据市场调研和商业计划书，需要制定出适合当地市场的经营方针，包括菜品、价格、营销策略等等。
9. 宣传推广：开展宣传推广是吸引消费者的重要手段，需要选择合适的宣传方式，包括社交媒体、广告、会员活动等等。
10. 开业：按照预定计划开业，需要进行验收、试营业等工作，确保开店顺利。