工夫红茶是一种经过发酵和加工的红茶，产自中国福建省武夷山市。它的制作工艺较为复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。由于在加工过程中需要耐心和技巧，因此也被称为“工夫茶”。
工夫红茶以其浓郁的香气、醇厚的口感和红亮的汤色而受到茶友们的喜爱。工夫红茶具有很高的保健价值，有助于消化、降血脂、抗氧化等功效。
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