夏天七八月份可以种植的蔬菜种类很多，以下是一些常见的蔬菜：。
1. 菠菜：菠菜是一种一年生草本植物，味道鲜嫩、营养丰富。生长期为30-45天，适宜气温为25-35摄氏度。
2. 茄子：茄子是一种一年生草本植物，味道鲜美，营养丰富。生长期为45-60天，适宜气温为25-35摄氏度。
3. 黄瓜：黄瓜是一种一年生草本植物，味道鲜美，营养丰富。生长期为30-45天，适宜气温为25-35摄氏度。
4. 西红柿：西红柿是一种一年生草本植物，味道鲜美，营养丰富。生长期为45-60天，适宜气温为25-35摄氏度。
5. 菜花：菜花是一种一年生草本植物，花色鲜艳，味道鲜美。生长期为30-45天，适宜气温为25-35摄氏度。
6. 萝卜：萝卜是一种一年生草本植物，味道辛辣，营养丰富。生长期为30-45天，适宜气温为25-35摄氏度。
7. 土豆：土豆是一种一年生草本植物，味道鲜美，营养丰富。生长期为30-45天，适宜气温为25-35摄氏度。
8. 空心菜：空心菜是一种一年生草本植物，味道鲜美，营养丰富。生长期为30-45天，适宜气温为25-35摄氏度。
以上是一些适合在夏天七八月份种植的蔬菜，当然还有很多其他的蔬菜也适合在这个季节种植，具体种植的蔬菜种类应该根据当地气候、土壤和肥料情况来选择。
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