"头伏"是中国农历的一个概念，通常是指夏至后第一个农历月的第一个 星期日。因此，今年的头伏是指2023年的7月22日(星期日)。在中国，人们常常在这个时候吃伏馒头、喝伏茶等传统食品，以祈求健康和丰收。
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