吃饺子的来源可以追溯至中国古代的传统习俗和民间传说。
据说，在古代中国，有一种传统的习俗是在冬至这一天吃饺子。冬至是中国农历中的一个重要节气，也是一年中白天最短、夜晚最长的时刻。人们相信，在冬至这一天吃饺子可以驱寒保暖，因为饺子的形状类似于古代的铜钱，代表着财富和好运，寓意着新一年的收入会有所增加。此外，饺子也象征着团圆和家庭的温暖，因为它们通常是由家人一起包制的，吃饺子也意味着家人团聚。
在民间传说中，吃饺子也与抵御恶鬼和疾病有关。相传在古代，有一种叫“年”的怪兽，每年到冬天时会出来祸害人们。人们发现，吃饺子可以让“年”怪兽远离，因为饺子的形状酷似“年”怪兽的头部，所以“年”怪兽一看到饺子就会害怕。因此，吃饺子也成为了人们驱逐“年”怪兽和祈求平安的一种方式。
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