重阳糕是中国传统的重阳节食品，也是中国古老的糕点之一。重阳糕由来已久，据说起源于中国唐朝时期。
重阳节，又称为“重九节”，是农历九月初九的节日，也是中国的传统节日之一。相传，在唐朝时，有一位叫做赵元任的文人，他在重阳节邀请朋友们一起登高，品尝美食，祈求平安吉祥。然而，有一年的重阳节，赵元任的朋友都无法前来，只有一位老人前来拜访他。
赵元任非常高兴地迎接这位老人，并一起登高。老人告诉赵元任重阳节是个阴阳相合的日子，人们在这一天登高祈福可以远离疾病和灾难。为了纪念这位老人，赵元任决定制作一种特殊的糕点，名为“重阳糕”，供奉给老人。
重阳糕的制作原料主要是糯米、红枣、莲子等，制作过程需要经过蒸、捣、搅拌等多个步骤。重阳糕的形状多为圆形或方形，有的还会在糕上刻上花纹，寓意吉祥。
现在，重阳糕已经成为了中国传统节日的代表食品之一。每到重阳节，人们会制作重阳糕，供奉给祖先和亲友，并与亲友一起品尝。重阳糕不仅具有浓郁的传统文化内涵，还有丰富的营养价值，被视为“福糕”、“长寿糕”。
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