螃蟹也有血液，但它们的血液并不像人类或其他脊椎动物的血液那样红色。螃蟹的血液呈现浅蓝色，这是因为它含有一种叫做铜血蓝蛋白的物质。这种物质与人类的血液中的铁血红蛋白不同，它在与氧气结合时呈现蓝色。
此外，螃蟹的血液也具有一些特殊的功能。螃蟹的血液中含有一种叫做血细胞促杀活素（hemocyanin）的蛋白质，它可以帮助螃蟹运输氧气到身体各个部位。螃蟹的血液也含有一些免疫细胞，可以帮助其抵抗外部病原体的侵袭。
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