包饺子的寓意和象征主要有以下几个方面：。
1. 团圆和和谐：饺子是中国传统年夜饭的重要食物之一，代表着家庭团圆和和谐。包饺子的过程是家人共同参与的，象征着家庭成员互相合作、共同努力，共同追求幸福和团圆。
2. 招财进宝：在中国传统文化中，饺子形状酷似元宝，因此有招财进宝的象征意义。特别是在春节期间，包饺子被认为是一种能够带来好运和财富的食物。
3. 丰收和祈福：在农村地区，包饺子也是一种庆祝丰收和祈福的方式。饺子皮白色，象征着纯洁和祈福，饺子馅多为肉类和蔬菜，寓意着丰收和富饶。
4. 传统文化传承：包饺子是中国传统文化的一部分，通过包饺子的活动，可以传承和保护传统文化，让年轻一代了解和体验传统的风俗习惯。
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