腌5斤黄瓜放多少盐

腌黄瓜的盐量可以根据个人口味和黄瓜的用量进行适当调整。一般来说，可以放1/4-1/2斤（约500-1000克）盐腌制5斤黄瓜。如果您想让黄瓜更入味，可以将盐量稍微增加，但不要超过1/2斤。如果您喜欢口感较轻的黄瓜，盐量可以适当减少。腌制黄瓜时，最好将黄瓜洗净并晾干，这样可以确保黄瓜更脆爽口。