“油炸豆腐”是一个在中国流传的俗语，通常指的是“炸豆腐干”。它的含义是指一个人在工作中遇到了一些困难，或者某些事情让他感到沮丧和不安，但最终他通过自己的努力和毅力克服了这些困难，因此“炸豆腐干”这个俗语也比喻人们在面对挑战时，只有经过努力和坚持才能取得成功。
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