根据中国消防法的规定，消防法明确了禁止从事易燃易爆行业、公众聚集场所在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火作业的规定。因此，根据题目所问，忌火类不能从事易燃易爆行业和公众聚集场所在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火作业。答案为AB。
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