别人送的菜刀可以要吗？这取决于接受礼物时的具体情况。
如果知道这是一把好用的菜刀，而且别人并没有指定不得转手或出售，那么可以考虑接受。
但如果知道这把菜刀可能存在安全隐患或者在功能上并不适合你的需要，或者你已经有一把类似的菜刀，那么最好拒绝。即使别人明确表示可以转让，也应该谨慎对待，以免出现意外。
总结起来，接受或拒绝别人的礼物要根据具体情况，遵循自己的判断和需要。
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