“十鸡九苦”是一个民间俗语，意思是说在农历的鸡肉生产季节中，有九个月份的天气最苦，这九个月份分别是：五月、六月、七月、八月、九月、十月、十一月、十二月。
其中，五月、六月、七月、八月是最炎热的几个月份，气温高、湿度大，容易出现暑热干燥的情况，从而导致肉质变差，口感变差。而九月、十月、十一月、十二月则是气温逐渐降低的季节，天气相对凉爽，但仍然相对较热，也会对鸡的肉质产生一定的影响。
因此，如果在这些月份购买鸡肉，需要注意口感和质量的问题。
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