开业吉祥菜单通常是在新开业的餐厅或咖啡馆中使用的一种营销策略，目的是为了庆祝新店开业，并向顾客展示餐厅的美食和独特性。
以下是一些可能包括在开业吉祥菜单中的常见项目：。
1. 新鲜的生鱼片或寿司卷。
2. 开胃菜，例如海苔卷、蘑菇汤等。
3. 主菜，例如烤肉、炒菜、烤鱼等。
4. 甜点，例如蛋糕、冰淇淋等。
5. 酒水，例如清酒、香槟等。
开业吉祥菜单的内容可能会因为餐厅的定位、文化和口味而有所不同。但通常都是为了提供一个特别的餐食体验，让顾客感受到新店的热情和独特性。
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