鸡肉和牛牛是十二生肖中的一种组合，但性格上是否相容则需要具体分析。
从生肖相生的角度来看，鸡肉和牛牛之间是相克的，因为鸡肉属于飞禽，牛牛属于土兽，相克关系会带来一些不必要的麻烦和矛盾。但是，从生肖相生的角度来看，属鸡和属牛之间是相辅相成的，因为鸡肉可以增强牛牛的活力和斗志，而牛牛可以帮助属鸡的人增强自信和勇气。
从性格上来看，属鸡的人通常比较活跃、开朗、热情，善于交际和表达自己的想法，而牛牛则比较稳重、踏实、有耐心，做事认真仔细。因此，属鸡和牛牛之间的性格可以互补，也能够相互理解和支持。
综合来看，属鸡和牛牛的性格是相辅相成的，但也要具体分析具体情况。不过，在相处中，属鸡的人要注意不要过于冲动和急躁，而牛牛则要注意不要过于保守和迟钝。
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