特别挑食的人的性格可能因人而异，但通常可以表现为以下几种特征：。
1. 坚持自己的口味：特别挑食的人可能对自己的喜好有很高的坚持性，不容易妥协或改变，有时会表现出一定的固执。
2. 对食物有很高的要求：这种人可能对食物的质量、颜色、口感等有很高的要求，有时会对自己的食物产生不必要的担忧或追求完美的感觉。
3. 容易情绪化：特别挑食的人可能会因为食物的选择而产生情绪上的反应，例如焦虑、沮丧等，有时会因为食物不合口味而影响心情。
4. 偏执狂：这种人可能会有偏执的想法，认为自己是对的，并且很难接受别人的意见或建议，容易因此产生不必要的矛盾和分歧。
5. 内向：特别挑食的人可能更倾向于独处或与少数亲密的人交往，不太愿意在公众场合或与陌生人接触。
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