梦境是一个非常个人化的体验，每个人在梦中体验的事情都可能是独特的。因此，无法确定这个老男人是否真的记得他的初恋情人，或者这个情人是否真的是他的初恋。
不过，如果这个老男人在梦中回忆起30年前的初恋情人，那么他可能会感到回忆中的情感和感觉。他可能会想念过去的美好时光，或者对这段过去的感情感到自豪和感慨。也可能会感到嫉妒或者愤怒，因为他的初恋情人现在可能已经结婚了，并且有了自己的家庭。
无论怎样，梦境中的情感和感受都是正常的，不必过分解读或过于担忧。如果这个老男人感到不舒服或者需要更多的帮助，他可以考虑寻求心理咨询或者与他的医生的交流。