根据题目所给的信息，金星与月亮相位呈90°，即两颗星体相互垂直。同时，题目还提到了火星与木星的位置关系，需要进一步分析。
首先，火星位于太阳与地球之间，因此与地球的相位为270°。而木星位于太阳系的最外层，因此与太阳的相位为180°。
接下来，需要计算火星与木星之间的相位差。由于火星与木星的相位差为180°，因此需要将木星的相位减去火星的相位，即180°-270°=-90°。
最后，需要判断火星与木星之间的相位差是否为90°。根据题目所给的信息，火星与木星之间的相位差为-90°，即两颗星体相互垂直，符合题目所给的条件。
因此，火星与木星之间的相位差为-90°，答案为C。
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