十二生肖是中国传统文化中的重要组成部分，包括了鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪这12种动物。在传统文化中，这些动物都有着独特的象征意义和传说，但并不代表它们不能被食用。
然而，在一些地区和文化中，某些动物被认为是不吉利的或不祥的，因此可能会避免食用。例如，在一些地方，避免使用猪、狗、羊等与“家畜”相关的动物作为食物原料。但这只是一种文化习俗，并不代表这些动物在现代社会中不能被食用。
在现代社会中，人们通常可以食用鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪等十二生肖动物，但应该避免食用那些在文化中被认为不吉利的动物。
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