长耳大眼睛护唐僧是什么动物

长耳大眼睛护唐僧的动物是虚构的，来自《西游记》。在小说中，长耳大眼睛护唐僧是一位保护唐僧取经的重要角色，他拥有超凡的能力，帮助唐僧度过了许多险阻。但实际生活中，并没有确切的动物与这个角色对应。