据我所知，广东省在2023年寒假放假时间为2023年1月21日（农历腊月十五）至2023年2月6日（正月十），共计27天。但是，具体放假时间可能会因疫情防控政策调整和学校安排而有所变化，请关注教育部门和学校的通知。
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