如果刨肉机左右不摇摆，可能是由于以下原因之一：。
1. 刨肉机不平衡：刨肉机可能由于过度使用或不当安装导致左右不平衡。可以检查刨肉机的平衡器、脚轮和支撑面，确保它们在正确的位置，并确保刨肉机的平衡器可以自由转动。
2. 刨肉机电缆问题：刨肉机的电缆可能会松动或损坏，导致左右不均衡。可以检查刨肉机的电缆，确保它们没有松动或损坏，如果有必要，可以重新连接或更换电缆。
3. 刨肉机发霉或损坏：如果刨肉机已经发霉或受到损坏，可能会导致左右不均衡。可以检查刨肉机是否有发霉或破损的部分，如果有必要，可以更换或修理。
如果刨肉机左右不摇摆，建议先检查刨肉机是否平衡，检查刨肉机的电缆，以及检查刨肉机是否有发霉或损坏的部分。如果问题仍然存在，建议寻求专业的帮助，避免对刨肉机造成进一步的损害。