饺子是一道主食，通常与蔬菜或肉类搭配食用。以下是一些常见的饺子配菜：。
1. 炒蔬菜：例如炒青菜、炒豆角、炒西葫芦、炒菠菜等。
2. 炒肉类：例如炒饺子、炒馄饨、炒面条、炒炒饭等。
3. 凉拌菜：例如拍黄瓜、拍生菜、拍凉拌菜等。
4. 煮汤：例如煮饺子、煮馄饨、煮面条、煮粥等。
5. 酱料：例如花生酱、辣椒酱、芝麻酱、沙茶酱等。
你可以根据自己的口味和喜好选择不同的配菜来搭配饺子食用。
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