春饼和春卷是中国的传统食物，通常在春季食用。春饼是用面粉制作的薄饼，通常包裹着蔬菜、肉类或豆类等馅料，而春卷则是一种用蔬菜、肉类或豆类等馅料制成的卷饼。
在中国，春季的节气包括：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。其中，谷雨是春季的最后一个节气，也是吃春饼和春卷的时节。
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