根据中国农历，2009 年属于己丑年，而己丑年属于土。因此，2009 年出生的牛被称为土牛。
关于五行，土属于五行中的“土”元素。根据中医理论，五行中每个元素都对应着一种特定的气质和性格特点。土元素的人通常被认为是稳重、踏实、忠诚、勇敢的人。
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