大野鸡是一种野生动物，不同地区的饮食文化和口味不同，所以无法确定大野鸡在当地的饮食文化中是否被视为食材。
如果大野鸡被视为食材，并且在当地有足够的市场和消费群体，那么大野鸡可以作为一种养殖动物来养活。但是，养殖大野鸡需要一定的技术和经验，需要考虑到市场价格波动、疾病风险、场地占用等因素。
大野鸡作为一种野生动物，其健康状况和品质可能会受到自然环境的影响，因此需要适当的养殖条件和预防措施来保证其品质。
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