2000年农历2月初七是什么星座

2000年农历2月初七对应的公历日期是2000年3月4日，因此需要确定2000年3月4日是哪个星座。

2000年3月4日距离2000年2月14日（立春）已经过去54天，因此需要判断这54天属于哪个星座。

在公历中，每个星座的周期是360度。一个完整的星座周期包括白羊座、金牛座、双子座、巨蟹座、狮子座、处女座、天秤座、天蝎座、射手座、摩羯座、水瓶座和双鱼座。因此，从立春到3月4日，54天属于一个完整的星座周期中的第9天，即水瓶座。

因此，2000年农历2月初七（公历2000年3月4日）是水瓶座。