根据中国的农历，1997年出生的人的生肖是牛。牛在不同历法中的对应时间会有所不同，但通常被认为是2023年(农历己亥年)的牛。
如果想判断自己1997年出生的人最佳的出生时间，需要根据自己的具体情况来决定。在中国的传统文化中，出生时间对个人的命运和性格等方面有一定的影响，因此有些人可能更喜欢在特定的时间出生。
但无论如何，重要的是要意识到自己的出生时间是一个个人特有的特征，并不会决定一个人的命运。重要的是要努力工作、学习和生活，追求自己的梦想和目标。
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