勤俭持家指什么动物

“勤俭持家”通常指的是牛。在中国传统文化中，牛是一种非常有象征意义的动物，被认为是勤劳、善良、忠诚、坚定不移的象征。因此，勤俭持家常常用来比喻人们要像牛一样，勤劳耕种、勤俭持家，努力工作和生活。