吃羊肉时吃蒜是一种常见的配菜习惯。大蒜具有去除羊肉膻味的作用，同时还能增添羊肉的香气。另外，大蒜具有杀菌、降血脂等保健作用，对于身体健康有一定的益处。所以，吃羊肉时可以适量添加大蒜，但也要根据个人口味和身体状况进行调整。
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