兴旺发达的动物是什么？根据题目给出的提示，我们可以推测这个动物应该是一个寓意着兴旺发达的动物。接下来，我们需要分析每个选项，看看哪个选项最符合这个描述。
A选项是“猪”，猪在中国传统文化中代表着兴旺发达，因为“猪”和“兴”谐音，所以A选项符合题目要求。
B选项是“狗”，狗虽然也是一种常见的动物，但它们并不一定代表着兴旺发达，因此B选项不符合题目要求。
C选项是“蛇”，蛇虽然在一些文化中代表着兴旺发达，但它们并不是最常见的寓意着兴旺发达的动物，因此C选项也不符合题目要求。
D选项是“猫”，猫虽然在一些文化中也代表着兴旺发达，但它们并不是最常见的寓意着兴旺发达的动物，因此D选项也不符合题目要求。
因此，根据分析，我们可以得出答案为A选项，即“猪”。