人死上供供品一般是指在传统中国丧葬文化中，死者家属在死者离世后，在灵堂或灵车上供奉的一些食品和物品。这些供品通常有三个，分别是：。
1. 饭：在灵堂上供奉死者家属享用的饭菜，通常为三份，象征一家三口。
2. 菜：供奉一些蔬菜、水果等，寓意生者对死者的怀念和尊敬。
3. 纸钱：在灵堂上摆放纸钱，表示对死者的祭祀和超度。
现代社会，随着人们观念的转变，人死上供供品的传统习俗已经逐渐被摒弃，人们更注重对亲人的纪念和追思。所以，在现代社会，人死上供供品的习俗已经不普遍了。
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