寒食节是中国传统节日之一，通常在公历的4月4日至6日。寒食节起源于春秋时期，是中国汉族的一个重要节日。在这一天，人们会吃冷食，比如冷盘、凉面、柳絮、梨花、棉絮、生萝卜、生菜、蛋等，同时还会进行踏青、插柳、放风筝等户外活动。
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