根据中国农历，牛和羊属相的相冲相合关系是：牛和羊相冲，牛羊不和。
“相冲”是指在十二生肖中，两个属相之间存在的刑罚关系，即子与丑相冲，寅与亥相冲，卯与戌相冲，辰与酉相冲，巳与亥相冲，午与巳相冲，未与酉相冲，申与丑相冲，戌与羊相冲，亥与牛相冲。
“相合”则是指两个属相之间存在的和谐相处的关系，即子与猪相合，丑与牛相合，寅与虎相合，卯与兔相合，辰与龙相合，巳与蛇相合，午与马相合，未与羊相合，申与猴相合，酉与鸡相合，戌与狗相合，亥与猪相合。
因此，牛和羊属相并不合拍，相冲关系为子与丑。
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